🏅3密と化した明太子が味の決め手！
私の好きな食べ物ベスト3に君臨するオムライス🍳
その中でもあえて順位をつけるとしたらすぐに思いつくのは3店舗。
そのうちの一つがこちらの明太子オムライス。
あと2つは東京赤坂と某チェーン店のオムライスです。それについてはまたの機会に書きたいと思います〜💌
こちらは2018年春の写真。オムライスにも洋風や中華風、色々あるけどこれは何風なんだろう博多風？？👨🍳
密閉、密集、密接。3密と化した明太子。
明太子１パック分くらい使われてる気がする。前代未聞。あとは生クリームとチーズとバターかな？
食後は歩いて1分の蔦屋書店で一人のんびり過ごすのがお決まりコース☕️
五穀 メニュー
そしてこちらは2018年、秋。
福岡に帰省する理由の何%がこのオムライスが占めているのだろうか。
多分数値化しちゃいけないやつ。
オムライス一択。ああ美味しい。
厨房が見える席で、一つのフライパンで一皿ずつ丁寧に作られていく工程を眺めながら待ちます。
お一人のシェフ👨🍳が作られているので腕が腱鞘炎になったりしないか心配。。
でもオーダーしちゃう。。🍳
オムライスの他にもお肉や海鮮の和食のメニューも豊富にあって、そちらも食べてみたいと思いつつ、限られた滞在日数ではなかなか実現せず。
見渡せばほぼ100%みんなオムライスを食べていて、一日中延々と鉄のフライパンを振り続けるシェフの腕が本当に心配。。
でもやっぱりオーダーしちゃう。。🍳
「肉とか魚とか生鮮品の仕入れとか、在庫調整が難しそうだな」とか、
「オムライスがこれだけ美味しいのだから他もきっと美味しいはずだし」、
「でもオムライスが人気のあまりシェフの他の自信作や、夜な夜な考えあぐねいた新作が日の目を浴びる機会がなくて悲しんでいたらどうしよう」
などと余計な心配しながらいつも食べてる。
ずっと存在して欲しいから、そんな事までぐるぐる頭の中を駆け巡る。
五穀 コレクション
みて。
ありがとう。
そしていつもの蔦屋書店コース。
美味しいオムライス食べて、コーヒー飲みながら本読んで。最高な一日。
この上のマンションに引っ越したい。
みて。
ありがとう。
からの蔦屋書店の幸せコース。
ここに気をつけて〜
いつもは学生からファミリー層、海外の旅行客まで幅広く人気で長蛇の列でしたが、
コロナ禍だったせいか今年の夏は並ばずにすんなり入れました。
ですがランチ時は一瞬で満席になっていたので、早く行くか遅く行くかタイミングを見計らっての訪問がオススメ😋
ボリュームもかなりあるのでお腹空かせて挑むのが◎
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五穀 店舗情報
五穀 (ごこく)
〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松4丁目2-6 MJR六本松
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