丹波篠山と言えば黒大豆!
※本記事の写真・金額・レビュー内容は注文当時のものです。
今回は、台南式の伝統的な粽(ちまき)専門店「丹波黒豆肉粽 おくも」の丹波黒豆肉粽(ちまき)と黒豆薬膳茶のギフトセットのお取り寄せレビューです!
丹波篠山産 黒大豆と生のもち米を贅沢に使用し、長時間じっくり煮込んだおくもさんのちまきは従来のちまきとは異なる味わいが特徴。
モッチリ食感のもち米の中にほろほろの豚肉の角煮、ふっくら大粒の黒豆がゴロゴロ贅沢に入っています。
寄付金額: 10,000円 詳細
詳細(販売サイトより引用)
商品名:丹波黒豆肉粽(ちまき)と黒豆薬膳茶のギフトセット
内容 :丹波黒豆肉粽200g×3個
黒豆薬膳茶14g×5個
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販売時期:ー
産地 / 製造地:丹波篠山市産、国内産、中国産
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コメント・説明:
◆【黒豆肉粽3個・黒豆薬膳茶5包入りのギフトセット】
◆【レトルトパック】のため、【常温・長期保存可】。
◆化粧箱入り。のし対応可能。保存期間も長く、お中元・お歳暮にどうぞご利用ください。
(のし紙ご希望の際はお知らせください。)
◆調理は15分茹でるだけの簡単な調理。
●お節に用いられるおめでたい丹波黒豆を贅沢に使用しました。
製法は台湾南部の伝統的な製法で、丹波篠山産のもち米を使い、豚肉など具沢山に竹笹で包み、じっくり煮込んで作る粽です。
モッチリとした食感、豚肉はとろける角煮に、黒豆はふっくら甘みを持ち、従来の粽とは異なった味わいになります。
●黒豆薬膳茶は、丹波篠山茶と丹波黒豆、薬膳食材をブレンドした身体が喜ぶお茶です。
丹波黒豆肉粽は令和2年度に【丹波すぐれもの大賞・五つ星ひょうご(兵庫の特産品)】に認定されました。
丹波黒豆肉粽)レトルト:常温、長期保存可
袋を開け、鍋で15分茹で、黒豆きな粉をかけてお召し上がりください。
黒豆薬膳茶)高温多湿を避け常温保存
ティーパック1包で約3煎ご賞味いただけます。柔らかくなった具材はお召し上がりいただけます。
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備考:
返礼品 到着までの日数
日数
配送時期:入金確認後、順次発送
※好評につき発送までに時間を要する場合有り
実際:今回は楽天ふるさと納税で手続き後、5日程でヤマト運輸さん で届きました
賞味期限・保管方法
期間
賞味期限:6ヵ月
保管方法:
丹波黒豆肉粽:常温、長期保存可
黒豆薬膳茶:高温多湿を避け常温保存
ほほう、レンジ不可で鍋で茹でるのね
了解しやしたっ👩🍳
後で淹れ方をよく見たら、1包500ml用だった。
私の作り方が間違ってた。
3倍濃縮の原液みたいな状態で飲んでた😇
それから"柔らかくなった具材はお召し上がりいただけます"と書いてありました。
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後日談
黒豆薬膳茶とちまきのセット実に幸せだなぁ
食べる人の事を考えて作られているのがすごくわかる。
ありがたい🥹
しあわせは食べて寝て待ての4巻が今月出たのでまたお茶しながら読みたいな☺️
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おくも丹波黒豆肉粽(ちまき) 企業情報
おくも丹波黒豆肉粽(ちまき)
〒669-2603 兵庫県丹波篠山市福井26
この記事を書いた人
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